Dans l’étable, ils sont entrés
(NOËL DE GASCOGNE)
Dans l’étable, ils sont entrés
Bonne Marie, comme vous êtes !
Votre mari est tout barbu
Il y a pauvre cuisine ici
Votre petit garçon n’a pas dîné
Prenez de nos miques
Que nous lui avons portées.
REFRAIN
Réveillez-vous, enfants
Chantons Noël allégrement
Le petit garçon de Marie
Nous amène le salut.
L’âne se mit à chanter
Et le bœuf se mit à danser
À gambader et à sauter
Quelle belle chose c’était !
De regarder le bœuf danser
Et aussi d’écouter l’âne
Qui a une si belle voix.
Réveillez-vous, etc.
Je lui donnai mon « morillot »
Gallot lui donna son petit manteau
Fayrol, sa paire de sabots
Deliet, sa pleine sauge
Gaussemet lui donna à boire
Perrin lui donna sa flûte
Et Michel son petit chien.
Réveillez-vous, etc.
Dieu, Marie et Joseph
Nourrissez bien votre petit garçon
Gardez-le bien qu’il n’aye pas froid
Prenez bien garde que l’âne
Ne lui donne un coup de pied
Et ce serait un grand malheur
Si le bœuf le mordait.
Réveillez-vous, etc.
ANONYME français du XIXe s.
Recueilli dans La grande et belle bible des Noëls anciens,
par Henry Poulaille, Albin Michel, 1951.
Communiqué par H. Bouchet, instituteur, Gironde.